طريقة عمل الجمبرى بالارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو جمبري مقشر
- 1/2 كيلو جمبري مقشر
- 3 كوب أرز
- 3 كوب أرز
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 3 فلفل أخضر مقطع
- 3 فلفل أخضر مقطع
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- رشة ملح
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 4 1/2 كوب ماء
- 4 1/2 كوب ماء
- 1 في قدرعلى النار، يسخن الزيت ويشوح فيه البصل حتى يصبح لونه ذهبي.
- 2 يضاف الفلفل والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود ويشوحوا مع بعض جيداً.
- 3 ثم يضاف الجمبري ويترك حتى يذبل قليلاً ويتغير لونه.
- 4 يوضع الأرز وصلصة الطماطم ويقلبوا مع بعض جيداً، ثم يسكب الماء ويترك الارز بالجمبري على نار هادئة حتى ينضج.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
